おでん屋さん

みなさんこんにちわ。

9月に入ったというのに日本はまだまだ夏全開です。この暑さ、お彼岸まで続くとか。。。

先日近所にあるおでん屋さんに行ってきました。

ここのおつゆは宮崎地鶏と日高昆布で作られていてめちゃめちゃ美味しいんです。

あっさりしていて透明感があってぐびぐび飲めちゃいます。冷えると少ししょっぱいですが、

これがまたお酒のつまみにもー最高。練り物はすべて手作り、野菜も有機野菜にこだわって

いて(たぶん)これまた日本酒に合うんですね〜。冷えたカップ酒(一本義)をキュッと

しばき、はふはふと手作りの牛筋天を堪能しました。いやーやっぱり酒はうまい。

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